Грецький сільський салат

На порцію

420.4ккал
9гБілки
37.5гЖири
17.6гВуглеводи

Лимонний сік робить цей салат освіжаючим у спекотну пору року. Я зазвичай не розтираю часник з сіллю, а просто використовую подрібнений часник і збиваю його з сіллю та іншими інгредієнтами заправки.

Інгредієнти

4 порц.
  • ромейн салат↗2
  • огірок↗1
  • болгарський перець↗1
  • фета, кубики↗4
  • чорні оливки↗4
  • оливкова олія↗1⁄2
  • лимонний сік↗1⁄4
  • часник↗1
  • сіль↗1⁄4
  • мелений чорний перець↗1⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Ретельно вимийте листя салату і обсушіть їх. Наріжте огірок вздовж на чотири частини, потім поріжте на кусочки розміром з укус. Якщо використовуєте перець, розріжте його навпіл, видаліть серцевину та насіння і наріжте товстими скибочками.

  2. 2

    Рваньте листя салату на кусочки розміром з укус і покладіть у миску разом з огірком, перцем, фетою та оливками.

  3. 3

    Змішайте оливкову олію, лимонний сік, подрібнений/мелений часник і чорний перець, збиваючи до густоти. Полийте салат, обережно перемішайте і подайте одразу.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток