Цукор, спеції і все приємне! Ось так виглядають ці справжні старовинні мелясові печива, адаптовані за рецептом Naborhood Bakery у Gardner Village, West Jordan, штат Юта.

Інгредієнти

30 порц.

масло↗1⁄2
цукор↗1
яйце↗1
меляса↗1⁄4
ваніль↗1
борошно↗2
сода харчова↗2
імбир↗2
кориця↗2
гвоздика↗1
сіль↗1⁄4

Покрокова інструкція

1
Збивайте масло і цукор разом; додайте яйце, мелясу і ваніль; змішайте і поступово додавайте сухі інгредієнти (додайте ще кілька столових ложок борошна, якщо тісто занадто м’яке), потім перемішуйте до однорідності.
2
Сформуйте з тіста кульки діаметром 1 ¼"; обваляйте кожну кульку в гранульованому цукрі і викладіть на змащене деко.
3
Для м’яких та жувальних печив випікайте при 375°F 8 хвилин або доки краї не стануть золотисто‑коричневими; для хрустких випікайте до 10 хвилин; залиште печиво на деко ще кілька хвилин після випікання; потім перенесіть на решітку до повного охолодження.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток