Шведський глёґ

• апельсин↗1
• червоне вино↗1 bottle
• цукор↗200g
• кардамон (стручки)↗10
• гвоздика↗5
• палочка кориці↗1
• очищений імбир↗3 slices
• родзинки↗50g

  або сушені виноградні ягоди

• подрібнені мигдалі↗50g
• горілка↗150ml

  або аквіт

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистіть цедру апельсина смужками, видаліть білу частину і відкладіть м’якоть для іншого рецепту. Помістіть цедру у велику каструлю разом з вином, цукром, кардамоном, гвоздикою, корицею, імбиром, родзинками (або сушеною вишнею) і мигдалем. Підігрівайте обережно 10‑15 хвилин, не допускаючи кипіння. Додайте горілку або аквіт і подавайте теплим.