Низкокалорійне імбирне печиво

• масло↗1⁄3
• коричневий цукор↗1⁄3
• яйце↗1
• чорна патока↗1⁄4
• мед↗1⁄2
• борошно (всіх видів)↗2 3⁄4
• сода↗1
• сіль↗1
• кориця↗2
• тертий свіжий імбир2

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці збийте масло, коричневий цукор і яйце.

2. 2

   Налийте ¼ чашки чорної патоки у мірну чашку, потім продовжуйте доливати мед до позначки 2/3 чашки. Додайте до масляної суміші, цукру та яйця. Добре перемішайте.

3. 3

   Натріть 2 ст. л. свіжого імбиру і додайте до миски, перемішайте.

4. 4

   Просійте сухі інгредієнти у велику миску і добре перемішайте.

5. 5

   Охолодіть тісто 2 години.

6. 6

   Розкачайте товщиною ¼ дюйма і виріжте форми. Випікайте 8‑10 хвилин.