1
Розігрійте духовку до 350°F і змастіть форму для хліба розміром 9x5" (можна також використати три міні-формочки 5x3").
2
Змішайте борошно, розпушувач, харчову соду та сіль, потім відкладіть.
3
Змішайте цукор, йогурт, масло, яйця, екстракт ванілі та цедру апельсина.
4
Додайте суху суміш до вологих інгредієнтів і обережно перемішайте до однорідності (не перемішуйте занадто, інакше хліб буде сухим). Обережно додайте сухофрукти та горіхи.
5
Вилийте тісто у форму і випікайте 45‑50 хвилин, доки зубочистка не вийде чистою (у міні-формах випікайте 25‑30 хвилин).
6
Охолодіть на решітці 10 хвилин перед вийманням.
7
Змішайте інгредієнти для глазурі, контролюючи кількість апельсинового соку, щоб отримати гладку, не надто рідку глазур.
8
Полийте глазур'ю охолоджений хліб.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою