Грецькі горіхи

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Грецькі горіхи – це великі, м’які, злегка гіркуваті горіхи з характерною зморшкуватою шкіркою. Вони часто вживаються у випічці, салатах та як здоровий перекус.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії654

Білки15.2г

Жири65.2г

Вуглеводи13.7г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, вітамін B6, фолієва кислота, магній, фосфор, мідь

Як обирати

Шукайте горіхи з цілісною, непошкодженою шкаралупою, без темних плям, цвілі та запаху прогорклості; ядра повинні бути повністю сформованими і однорідного кольору.