Фріклд Огірки

• яйце↗1
• пахта↗1⁄2
• борошно↗2
• морська сіль↗
• перець↗
• кумін↗2
• цибульний порошок↗2
• часниковий порошок↗1
• чілі порошок↗
• арахісова олія
• солоні огірки з кропом, добре зціджені↗1
• томатний суповий мікс↗1⁄4
• ранч соус для занурення

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте яйце та пахту; добре збийте — це ваша волога станція.

2. 2

   У пакеті з застібкою змішайте борошно, морську сіль, перець, кумін, цибульний порошок, часниковий порошок і чілі порошок — це ваша суха станція.

3. 3

   Нагрійте арахісову олію до приблизно 350°F (175°C).

4. 4

   Обмакніть огірки у суміш яйця та пахти.

5. 5

   Помістіть огірки у борошняну суміш у пакеті.

6. 6

   Струсніть, доки не буде рівномірно покрито.

7. 7

   Смажте у гарячій олії до золотисто-коричневого та хрусткого стану.

8. 8

   Відцідіть на паперових рушниках, щоб вбирати зайвий жир.

9. 9

   Подаю їх з ранч соусом для занурення.