Кишені з французьким тостом

• білий хліб, дуже товсті скибки↗8
• м'який крем-сир8
• цукор, розділений↗6
• ваніль↗2
• грубо нарізані пекани↗8
• великі яйця↗7
• молоко↗1
• мускатний горіх↗1⁄2
• подрібнені кукурудзяні пластівці1
• терте кокосове волокно↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте крем-сир, ваніль, нарізані пекани та 2 столові ложки цукру.

2. 2

   Відкладіть в сторону.

3. 3

   Змішайте яйця, молоко, мускатний горіх і 4 столові ложки цукру до однорідності.

4. 4

   Відкладіть в сторону.

5. 5

   Змішайте подрібнені кукурудзяні пластівці з кокосом і відкладіть.

6. 6

   Проріжте верх і одну сторону кожної скибки хліба.

7. 7

   Нанесіть щедру столову ложку крем-сирної начинки всередину кожного кишені.

8. 8

   Розігрійте змащену сковороду‑гриль.

9. 9

   Опустіть кишені хліба у яєчно‑молочну суміш, потім обваляйте їх у суміші з кукурудзяними пластівцями та кокосом, покривши обидві сторони кожної кишені.

10. 10

    Готуйте до золотистого кольору з обох боків.

11. 11

    Подавайте теплим з сиропом.