1
Налийте у велику каструлю підсолену воду і доведіть до кипіння.
2
Поки вода нагрівається, у великій сковороді на середньо‑високому вогні змішайте оливкову олію, цибулю, часник і червоний перець.
3
Обсмажуйте, часто помішуючи, доки цибуля не стане прозорою.
4
Додайте пасту у воду і варіть аль денте (або до легкого твердіння в центрі) приблизно 8 хвилин.
5
Поки паста вариться, додайте горох до цибулі і готуйте, доки не прогріється, потім зніміть сковороду з вогню.
6
Використовуючи шумовку, перенесіть аль денте пасту з каструлі у сковороду; трохи води на пасті тут корисно.
7
Якщо ви хочете спочатку зцідити пасту, відкладіть ¼ склянки води і додайте її до сковороди зі зцідженою пастою.
8
Додайте лосось, кріп і цедру лимона у сковороду і перемішайте.
9
Тепло від пасти прогріє лосось, а оскільки він копчений, його не потрібно повністю прогрівати, проте регулюйте за смаком.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток