Цей рецепт сподобається всім скедіанам як доповнення до будь‑якого святкового меню. Приготування займає близько 24 годин, більшість часу — це час настоювання, а не готування. Увага: виходить п'ять галонів готового продукту.

Інгредієнти

80 порц.

мед↗5
вода↗4 1⁄2
лимони (нарізані клинками)↗4
апельсини (нарізані клинками)↗4
цілі гвоздики↗20
палички кориці↗5
цілий душистий перець10
свіжий імбир, нарізаний кубиками↗1⁄4

Покрокова інструкція

1
Доведіть 1 галон води до кипіння, потім знизьте температуру до приблизно 160 °F (≈71 °C). Після зниження повільно розмішайте мед і варіть 10 хвилин.
2
Зніміть суміш меду і води з вогню, дайте охолонути, додайте лимони, апельсини та спеції (у марлі). Зберігайте у герметичному контейнері в холодильнику на ніч.
3
Перелийте суміш у 5‑галонний охолоджувач і додайте холодну воду, заповнивши залишок, добре перемішайте.
4
Подавайте зі льодом.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток