Фантастично свіжа літня салата

• Заправка
• яблучний оцет↗1⁄4
• рапсова олія↗1⁄2
• соус Вустершир↗2
• мед↗2
• цибуля, грубо нарізана↗1⁄4
• цукор↗1
• груба гірчиця або 1 ст. л. діжонської гірчиця↗1
• сіль↗1⁄2
• Салат
• роменська салат (нарізаний або розірваний на шматочки)↗1
• редиска, тонко нарізана↗1⁄2
• свіжі полуниці, нарізані↗1
• авокадо, нарізане↗1
• високоякісний білий чеддер або 1/2 склянки копченого чеддеру, нарізаний кубиками↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти для заправки у блендері або кухонному комбайні. Збивайте щонайменше 2 хвилини.

2. 2

   Помістіть листя у велику салатну миску. Додайте заправку та перемішайте.

3. 3

   Посипте редискою, полуницею, авокадо та чедером. Подавайте одразу.