Насолоджуйтесь запеченими овочами як здоровою та яскравою гарніром. Ви можете використати будь-які овочі, які вам подобаються – цей рецепт ідеальний для прибирання холодильника.

Інгредієнти

4 порц.

броколі↗1
головка, розділена на суцвіття
солодка картопля↗2
очищена та нарізана кубиками
червоний перець↗2
нарізаний крупними шматками
цукіні2
нарізаний кубиками
червона цибуля↗1
нарізаний тонкими клинками
черрі помідори↗200g
часникові зубчики↗3
подрібнений
оливкова олія↗3 tbsp

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Перекладіть броколі, солодку картоплю, червоний перець, цукіні, цибулю, часник і помідори в миску, додайте оливкову олію, а також щедру кількість солі та перцю. Добре перемішайте, потім викладіть на великий деко для випікання або два менші, стежачи, щоб усе було рівномірно розподілено.
2
Поставте в духовку і запікайте 35‑40 хвилин, перемішуючи на півдорозі, доки овочі не стануть м’якими і злегка карамелізованими.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток