Хліб з сиром і цибулею за рецептом Дом Делуїза

• подрібнена цибуля1 1⁄2
• яйце↗1
• масло↗2
• сметана↗1⁄2
• перець↗
• борошно↗2
• розпушувач↗1
• масло↗1⁄4
• тертий чеддер↗1
• молоко↗2⁄3
• свіжа петрушка, подрібнена↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте цибулю на 2 столових ложках масла до м’якості.

2. 2

   У мисці змішайте цибулю, яйце, сметану і перець. Добре перемішайте і відкладіть.

3. 3

   У іншій мисці змішайте борошно і розпушувач. Додайте ¼ склянки масла і порубайте до крихти. Додайте половину сиру. Влийте молоко, замісіть м’яке тісто і розкачайте у форму діаметром 9 дюймів.

4. 4

   Нанесіть суміш сметани зверху. Посипте рештою сиру і петрушкою.

5. 5

   Випікайте при 425°F протягом 25 хвилин.

6. 6

   Розріжте на квадрати і подавайте теплим.