Десерт «Чорничне задоволення»

На порцію

720ккал
Білки
47гЖири
60гВуглеводи

Масло кімнатної температури збийте з цукром.

Інгредієнти

2 порц.
  • вершкове масло50 г
  • цукор40 г
  • борошно50 г
  • розпушувач0,5 ч. ложки
  • содана кінчику ножа
  • сіль1/4 ч. ложки
  • яйце1 шт.
  • молоко1 ст. ложка.
  • вершки (33-35% жирності)80 мл
  • маскарпоне50 г
  • цукрова пудра20 г
  • чорниця100 г + 20 г для прикраси
  • збиті вершкидля прикраси.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Масло кімнатної температури збийте з цукром.

  2. 2

    Масло кімнатної температури збийте з цукром.

  3. 3

    Борошно просійте і змішайте з сухими інгредієнтами.

  4. 4

    Борошно просійте і змішайте з сухими інгредієнтами.

  5. 5

    До масла додайте яйце і молоко, перемішайте, додайте сухі інгредієнти. Замісіть тісто.

  6. 6

    До масла додайте яйце і молоко, перемішайте, додайте сухі інгредієнти. Замісіть тісто.

  7. 7

    Викладіть тісто у форму для маффінів і випікайте в нагрітій до 180 °С духовці 25-30 хвилин.

  8. 8

    Викладіть тісто у форму для маффінів і випікайте в нагрітій до 180 °С духовці 25-30 хвилин.

  9. 9

    Вершки збийте до густоти. Додайте маскарпоне і цукрову пудру, перемішайте.

  10. 10

    Вершки збийте до густоти. Додайте маскарпоне і цукрову пудру, перемішайте.

  11. 11

    Розімніть виделкою 100 г чорниці.

  12. 12

    Розімніть виделкою 100 г чорниці.

  13. 13

    У склянку викладіть трохи порізаного кексу, полийте чорницею, потім кремом. Повторіть ще раз.

  14. 14

    У склянку викладіть трохи порізаного кексу, полийте чорницею, потім кремом. Повторіть ще раз.

  15. 15

    Зверху викладіть цілу чорницю і поставте десерт на ніч у холодильник.

  16. 16

    Зверху викладіть цілу чорницю і поставте десерт на ніч у холодильник.

  17. 17

    Перед подачею, прикрасьте десерт вершками.  Якщо ви хочете спростити приготування цього десерту, використовуйте куплений кекс.

  18. 18

    Перед подачею, прикрасьте десерт вершками.

  19. 19

    Якщо ви хочете спростити приготування цього десерту, використовуйте куплений кекс.

Джерело: patelnya.com.ua
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток