Смачний варіант традиційної котлети, де оленина додає особливий смак. При відсутності оленини можна використати яловичину, а для кращого зв’язку – додати крихти сухариків.

Інгредієнти

4 порц.

Котлета
фарш з оленини↗1
червоний болгарський перець↗1⁄4
жовта цибуля↗1⁄4
яйце↗1
кетчуп↗2
гострий соус↗1
орегано↗2
сіль↗1
свіжомелений чорний перець↗1
Соус
кетчуп↗2
гострий соус↗1
оцет↗1
коричневий цукор↗2

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 350°F і змастіть форму для кексу кулінарним спреєм.
2
У великій мисці ретельно змішайте всі інгредієнти. Викладіть м'ясну суміш у форму.
3
Випікайте 30 хвилин. Злийте зайвий жир/масло, що зібрався.
4
У маленькій мисці змішайте усі інгредієнти соусу. Полийте соусом котлету.
5
Випікайте ще 15‑20 хвилин до готовності. Злийте залишковий жир і подавайте.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток