Курка в карі та нова картопля у лотку
На порцію
Корисна запіканка в одному підносі з гарам масала, куркумою, імбиром і часником – ніжно приправлена і ідеальна для сімейної вечері
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Покладіть курячі стегна у велику миску разом з 1 tbsp олії, часникову пасту, імбирну пасту, гарам масала, куркуму та 2 tbsp йогурту. Перемішайте руками, доки не покриються. Дайте маринуватись щонайменше 30 хвилин (можна залишити в холодильнику на ніч). Розігрійте духовку до 180C/160C fan/gas 4.
- 2
Покладіть нові картоплі у великий деко для запікання разом із залишковою олією та щедрою кількістю приправ. Додайте курячі стегна і випікайте 40‑45 хвилин, доки не будуть готові та золотисті.
- 3
Розсипте великі помідори, червону цибулю, коріандр та трохи приправ поверх курки і картоплі, а залишковий йогурт подайте окремо.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою