Крабові котлети з морквяно-хумусом та каррі

На порцію

180.6ккал
9.6гБілки
1.8гЖири
32.9гВуглеводи

Смачні, поживні котлети з крабового м'яса, підсилені морквяним хумусом і ароматом каррі.

Інгредієнти

3 порц.
  • молоді моркви13
  • нут1⁄2
  • сік лайму або лимона1⁄2
  • часник1
  • імітація крабового м'яса1⁄4 - 1⁄3
  • спаржа3
  • цибуля-шалот1
  • карі порошок3⁄8
  • перець кайєн1⁄8
  • мелений кмин1⁄4
  • чорний перець
  • цілий пшеничний хліб3
  • орегано

Покрокова інструкція

  1. 1

    Пюрируйте перші 4 інгредієнти до однорідної консистенції.

  2. 2

    Додайте половину спаржі та половину цибулі-шалот та перемішайте.

  3. 3

    Перекладіть суміш у середню миску.

  4. 4

    Додайте краб, решту спаржі та цибулі-шалот, приправи та половину крихт хліба, перемішайте.

  5. 5

    Суміш буде липкою, сформуйте 6 котлет і обваляйте їх у решті крихт хліба.

  6. 6

    Обсипте обидві сторони орегано та чорним перцем за смаком.

  7. 7

    **TWOOPTIONS** Приготуйте на антипригарній сковороді з невеликою кількістю води та овочевого бульйону (або олійного спрею).

  8. 8

    АБО випікайте при 375°F протягом 20 хвилин, перевернувши один раз посередині.

  9. 9

    Насолоджуйтесь як є або у вигляді сендвіча.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток