На порцію
Легкий італійський паска з мигдалем, ідеальна для Великодня.
Розігрійте духовку до 325°F (≈163°C).
Змастіть маслом і посипте борошном круглу форму діаметром 8 дюймів.
Порада: зніміть холод з холодильних яєць, поклавши їх у миску з теплою водою, поки готуєте інші інгредієнти.
За допомогою кухонного процесора подрібніть цілі мигдалі та цукор (використовуйте режим імпульсу, щоб не перетворити суміш у горіхове масло).
Перекладіть у середню миску.
Збийте яйця, масло, молоко, мед, ваніль і цедру апельсина до однорідної маси.
Просійте борошно, розпушувач і сіль у яєчну суміш і обережно перемішайте, доки інгредієнти лише з’єднаються.
Перелийте тісто у підготовлену форму.
Посипте зверху нарізаним мигдалем.
Випікайте, доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою, 45‑50 хвилин.
Перекладіть торт на решітку для охолодження.
Перед подачею просійте цукрову пудру зверху.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою