Мінестроне в мультиварці

• овочевий бульйон↗4
• томатний сік↗4
• сушена базилік↗1
• сіль↗1
• сушені листя базиліку↗1⁄2
• перець↗1⁄8
• морква↗2
• селер↗2
• цибуля↗1
• часник↗2
• нарізані гриби1
• нарізані помідори2
• сирі ротіні↗1 1⁄2
• пармезан↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти, крім пасти та сиру, у каструлі об’ємом 4‑5 кварт.

2. 2

   Накрийте каструлю і готуйте на низькому вогні 7‑8 годин, доки овочі не стануть м’якими.

3. 3

   Додайте пасту і перемішайте.

4. 4

   Накрийте і готуйте на високому вогні 15‑25 хвилин, доки паста не стане м’якою.

5. 5

   Посипте кожну порцію свіжо натертим пармезаном.