1
Посипте курку сіллю та перцем за смаком. У великій сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажуйте курку на середньо‑високому вогні по 3‑5 хвилин з кожного боку, доки вона не підрум’яниться і в центрі не буде рожевою. Вийміть курку і відкладіть. Додайте гриби і готуйте, доки вони не стануть м’якими. Відкладіть їх.
2
Для соусу розтопіть вершкове масло. Додайте часник і готуйте, доки він не стане м’яким. Вмішайте борошно, постійно збиваючи, доки суміш не загусне. Поступово влійте курячий бульйон, важкі вершки, тертий пармезан, часниковий порошок, перець і сіль, добре збиваючи. Додайте шпинат і тушкуйте, доки соус не загусне, а шпинат не ув'яне. Поверніть курку і гриби у соус і подавайте його з пастою.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою