Кремовий французький соус для салатів

• майонез↗1⁄2
• кетчуп↗1⁄2
• яблучний оцет↗1⁄4
• цукор↗1⁄4 - 1⁄2
• маленька солодка цибулина, нарізана дольками↗1
• сіль↗1⁄2
• чорний перець↗1⁄4
• оливкова олія↗1
• зелені листя салату↗
• томати, нарізані дольками↗
• огірок, нарізаний (або овочі за смаком)↗

Покрокова інструкція

1. 1

   У блендері змішайте майонез, кетчуп, оцет, цукор, цибулю, сіль і перець; накрийте кришкою і збивайте до однорідності.

2. 2

   Під час збивання поступово вливайте олію тонкою струйкою.

3. 3

   Охолодіть у холодильнику близько години перед подачею, щоб смак цибулі розчинився.

4. 4

   Подайте соус поверх салату.

5. 5

   Залишки соусу зберігайте в холодильнику.