Журавлинно‑горіхові скоуни

• багатофункціональне борошно↗2
• сода↗1⁄4
• розпушувач↗1
• цукор↗1⁄3
• маргарин↗2
• сушені журавлинні сухофрукти↗1⁄3
• ванільний екстракт↗1
• пахта↗1
• спрей для випікання
• волоські горіхи↗3
• цукор↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°F. Змастіть деко спреєм для випікання.

2. 2

   Змішайте борошно, розпушувач, соду і цукор у середній мисці; поріжте маргарин за допомогою кулячка, доки суміш не стане схожою на крупу. Додайте журавлинне сухофрукти.

3. 3

   Додайте пахту та ваніль, перемішуючи виделкою, доки сухі інгредієнти не зволожаться.

4. 4

   Ложкою викладіть 2 великі столові ложки тіста, розташовуючи їх на відстані 2 дюйми на підготовлених деко. Рівномірно посипте волоськими горіхами та 1½ чайними ложками цукру.

5. 5

   Випікайте при 400°F 15–17 хвилин або доки не стануть золотистими. Виходить 12 скоунів.