Швидко готувати в Різдвяний день, можна замінити свіжу журавлину на заморожену – просто слідкуйте за нею під час готування, бо вона не розпадатиметься так довго.

Інгредієнти

6 порц.

цукор мусковадо↗75g
апельсиновий сік↗75ml
гілочка розмарину↗1 large
заморожена журавлина↗250g

Покрокова інструкція

1
Вилийте цукор і апельсиновий сік у каструлю на середньому вогні і доведіть до кипіння. Додайте гілочку розмарину і перемішайте журавлину. Тушкуйте 10 хвилин, доки ягоди не стануть м’якими, але збережуть форму, а соус стане липким.
2
Зніміть з вогню і викиньте гілочку розмарину, потім дайте охолонути і трохи загустіти перед подачею. Після охолодження зберігайте під кришкою в холодильнику до тижня або заморозьте на місяць. Перед подачею ретельно розморозьте.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток