Клюквено-горіхове печиво

• цукор↗1⁄2
• коричневий цукор↗1⁄2
• масло↗1⁄4
• молоко↗2
• лимонний сік↗1
• ваніль↗1⁄2
• яйце↗1
• борошно↗1 1⁄2
• розпушувач↗1⁄2
• сода↗1⁄4
• сіль↗1⁄4
• жовтогарячі клюкви↗1
• горіхи1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Примітка: перед нарізанням видаліть стебла з клюкви, інакше вони будуть неприємними.

2. 2

   У мисці збийте цукор, коричневий цукор і масло до пухкої маси.

3. 3

   Додайте молоко, лимонний сік, ваніль і яйце, добре перемішайте.

4. 4

   Додайте борошно, розпушувач, соду і сіль, ретельно перемішайте.

5. 5

   Додайте горіхи, потім обережно вмішайте клюкву.

6. 6

   Викладайте ложками на змащені деко, залишаючи 2 дюйми між печивом.

7. 7

   Випікайте при 375 °F 8‑12 хвилин, доки краї трохи не підрум'яняться.

8. 8

   Зніміть з деку і охолодіть на решітці.