Запіканка з картоплею та творогом

• середня картопля, очищена та варена↗3
• масло↗3
• малка цибулина, нарізана↗1
• розмарин↗1
• сіль↗1
• чорний перець↗1
• творог, збитий до однорідності↗16
• сметана↗1⁄4
• яйця, збиті↗2
• борошно↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 190 °C (375 °F).

2. 2

   Тонко наріжте варену картоплю.

3. 3

   Розтопіть масло на сковороді та додайте картоплю і нарізану цибулю.

4. 4

   Готуйте, перевертаючи, доки не підрум'яниться.

5. 5

   Розкладіть картоплю та цибулю у неглибоку форму для випікання об'ємом 1,5 кварт (≈1,4 л).

6. 6

   Легко посипте розмарином, сіллю та перцем.

7. 7

   Змішайте творог, сметану, яйця, борошно, щіпку розмарину, 1 чайну ложку солі та щіпку перцю.

8. 8

   Вилити сирну суміш поверх картоплі.

9. 9

   Випікайте 35 хвилин.