Я викладаю це тут, щоб не втратити рецепт, і це дійсно дуже смачний соус. Я чув про багато ресторанів Costa Vida на заході, а сам був у Portland, ME і тепер підкорений!

Інгредієнти

10 порц.

томатільї, середні, нарізані чвертями3
сік лайма↗2
свіжий кінза↗1
зелена цибуля (біла частина та кінці)↗5
часникові зубчики, подрібнені↗2
сіль↗1⁄4
маслянка↗1⁄2
майонез↗1⁄2
сметана↗1⁄2
суміш для соусу ранч1
перець кайєн↗1⁄4
халапеньо, нарізаний↗1

Покрокова інструкція

1
Покладіть усі інгредієнти у блендер і добре збийте. Якщо бажаєте м'якший смак, використайте менше кайєнського перцю і менше насіння халапеньо. Я зазвичай використовую 5‑6 насінин і маленький шматочок серцевини. Моя мама додає всі насіння.
2
"Час готування" НЕ включає час охолодження — охолодіть у холодильнику щонайменше 2 години, щоб смаки злилися.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток