Приготуйте подвійний порційний варіант і заморозьте частину на зайняті холодні вечори. Приготуйте додатковий соус для занурення! З епізоду Потлак неділя Рі Драммонд, має багато чудових відгуків.

Інгредієнти

Кульки
фарш яловичий↗1 1⁄2
швидкі вівсяні пластівці↗3⁄4
молоко↗1
дуже дрібно нарізана цибуля3
сіль↗1 1⁄2
мелений чорний перець
масло каноли↗4
багатофункціональне борошно↗1⁄2
Соус
кетчуп↗1
нарізана цибуля4 -6
дистильований білий оцет↗3
цукор↗2
соус Вустершир↗2
dash hot sauce, such as Tabasco↗1

Покрокова інструкція

1
Для кульок: у мисці змішайте фарш яловичий і вівсяні пластівці. Додайте молоко, потім дрібно нарізану цибулю, сіль і перець. Перемішайте. Сформуйте столовою ложкою кульки і охолодіть 30‑45 хвилин, щоб вони затверділи.
2
Розігрійте духовку до 350 °F (≈180 °C).
3
У великій сковороді на середньому вогні розігрійте олію каноли. Обваляйте кульки у борошні, потім обсмажте їх партіями до світло-коричневого кольору. Після обсмажування викладіть їх у прямокутну форму для випікання.
4
Для соусу: змішайте кетчуп, нарізану цибулю, оцет, цукор, соус Вустершир і гострий соус. Рівномірно полийте соусом кульки.
5
Випікайте, доки соус не закипить і не стане гарячим, приблизно 45 хвилин.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток