Тріска з теплою авокадовою сальсою

• філе тріски↗6 -8
• оливкова олія↗1
• сіль↗
• свіжомелений чорний перець↗
• Для сальси
• винний оцет↗1
• сік лайма↗1⁄2
• чері помідори↗5
• авокадо↗1⁄2
• світла кервель1 -2

Покрокова інструкція

1. 1

   Посипте філе тріски сіллю та перцем.

2. 2

   Нагрійте олію у середній сковороді.

3. 3

   Обсмажте філе тріски 5‑6 хвилин або доки не буде готове.

4. 4

   Додайте винний оцет і сік лайма.

5. 5

   Готуйте ще 30 секунд.

6. 6

   Зніміть рибу і покладіть на тарілку, залиште теплою.

7. 7

   Перемішайте помідори, авокадо та кервель у сковороді, доки не прогріються.

8. 8

   Спробуйте, за потреби додайте ще соку лайма.

9. 9

   Викладіть теплу сальсу на рибу і подайте.