Ванільні, кокосові та пеканові сніжки

На порцію

164ккал
Білки
12гЖири
11гВуглеводи

Випікайте ці святкові горіхові сніжки для родини та друзів цієї різдвяної пори – це ідеальна маленька підбадьорка до післяобідньої чашки чаю

Інгредієнти

13 порц.
  • несолоне масло60g

    розм'якшене

  • цукор-пісок25g
  • ванільний екстракт1tsp
  • пекан100g

    подрібнені в дрібний порошок

  • кокосова стружка50g

    подрібнені в дрібний порошок, плюс 1 ст. л. для прикраси

  • апельсин1

    цедра

  • пшеничне борошно65g
  • пудра50g

    просіяне

  • кокосова стружка1 tbsp

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з конвекцією/газ 4. Збийте разом масло і цукор з ванільним екстрактом до блідого та пухкого стану. Додайте подрібнені пекани, кокосову стружку, цедру апельсина та пшеничне борошно і перемішайте, щоб утворилося грубе тісто. Сформуйте 13 кульок і викладіть їх на застелену пергаментом форму для випікання. Випікайте 12 хвилин до легкого золотистого кольору і коли вони лише затвердіють. Дайте охолонути 5 хвилин.

  2. 2

    Змішайте пудру з 1 ст. л. кокосової стружки і обваляйте кожне печиво в цій суміші, доки воно добре покриється. Дайте повністю охолонути, потім подавайте. Зберігати в герметичному контейнері 3-4 дні.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток