Кокосове вівсяне печиво

• маргарин↗3⁄4
• білий цукор↗3⁄4
• коричневий цукор↗1⁄2
• розпушувач↗1
• сода харчова↗1
• яйце↗1
• борошно (звичайне або цільнозернове)↗1
• вівсянка↗1
• несолодкий кокос↗1
• родзинки (за бажанням)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 175 °C.

2. 2

   Збивайте перші 6 інгредієнтів до однорідної маси.

3. 3

   Додайте наступні чотири інгредієнти по одному, перемішуючи між додаваннями.

4. 4

   Сформуйте кульки діаметром 2,5 см і викладіть їх на незмазані листи.

5. 5

   Випікайте 12‑15 хвилин.

6. 6

   Печиво підніметься і виглядатиме трохи сирим при вийманні.

7. 7

   Після охолодження вони спадають і залишаються надзвичайно м'якими.