Какао‑горіховий пиріг
На порцію
У цій версії горіхового пирога додано какао, що затемнює колір, збагачує смак і створює враження ще більшої розкоші, при цьому не додаючи жиру.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 375°F (190°C).
- 2
Змазайте 9‑дюймову форму для пирога антипригарним спреєм.
- 3
Легко наберіть борошно в мірну чашку; вирівняйте.
- 4
У середній мисці змішайте борошно, крихти грем‑кракера та цукор; добре перемішайте.
- 5
Додайте маргарин; добре перемішайте.
- 6
Щільно притисніть суміш до дна та стінок форми.
- 7
У великій мисці змішайте коричневий цукор і какао; добре перемішайте.
- 8
Додайте всі решти інгредієнти начинки, крім пекан (кукурудзяний сироп і білки); перемішайте до однорідності.
- 9
Додайте пекан і перемішайте.
- 10
Вилийте у підготовлену основу.
- 11
Випікайте при 375°F (190°C) 28‑38 хвилин, доки центр не підніметься, а нож, вставлений у центр, не вийде чистим.
- 12
Охолодіть на решітці щонайменше 1 годину або доки повністю охолоне.
- 13
Подавайте при кімнатній температурі або зберігайте в холодильнику до подачі.
- 14
Для подачі розподіліть або відтрусіть збитий топінг навколо краю пирога.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою