Шоколадно‑бананові мафіни
На порцію
Цей рецепт взятий з маленької безкоштовної брошури, яку роздають у супермаркеті. У мене були зрілі банани, які я хотіла використати, і цей рецепт здавався ідеальним. Він поєднує шоколад з користю бананів і цільнозернового борошна.
Інгредієнти
Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 190 °C.
- 2
Підготуйте форму для мафінів, виклавши її паперовими формочками або добре змастивши.
- 3
Добре розімніть банани і змішайте їх з молоком, яйцем, цукром, розтопленим маслом, ваніллю та лимонним соком.
- 4
У окремій мисці змішайте цільнозернове борошно, пшеничне борошно, какао, соду і сіль.
- 5
У сухі інгредієнти зробіть заглиблення і вилийте бананову суміш.
- 6
Перемішайте лише до об’єднання.
- 7
Розподіліть тісто по формочках, заповнюючи їх на дві третини.
- 8
На кожен мафін покладіть один банановий чіп.
- 9
Випікайте 15‑20 хвилин, доки верх не підскочить при легкому натисканні.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою