Курка зі іспанськими масляними квасолями

• запечений зубчик часнику2
• оливкова олія↗1½ tbsp
• лимон↗½

  цедра і сік

• копчена паприка↗½ tsp
• масляна квасоля↗400g can of

  злити і промити

• печений перець2

  нарізаний

• черрі помідори↗150g

  розрізані навпіл

• рукола↗100g
• залишки запеченої курки150g
• фета↗25g

Покрокова інструкція

1. 1

   Вичавіть часник зі шкірки та збийте його з олією, цедрою та соком лимона, копченою паприкою та трохи приправ у великій мисці. Додайте масляну квасолю, перець, помідори та руколу, добре перемішайте. Розподіліть суміш по ланч-боксах. Зверху розкладіть курку з одного боку і посипте крихти фети.