Курка у формі «Бандт»

• ціла курка↗1
• чорний перець↗1
• сіль для приправ↗1
• розмарин↗1
• чебрець↗1
• морква↗6
• маленька червона картопля↗8
• цибуля середня↗2
• стебла селери↗2
• маргарин↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°.

2. 2

   Змішайте приправи.

3. 3

   Натріть сумішшю курку, включаючи внутрішню частину.

4. 4

   Поставте курку вертикально у форму для випікання (Bundt). Переконайтеся, що конус знаходиться всередині порожнини курки. Приховайте крила.

5. 5

   Додайте овочі навколо курки. Посипте сіллю та перцем.

6. 6

   Полийте розтопленим маргарином курку та овочі.

7. 7

   Поставте форму на деко, щоб зібрати стік. Запікайте 60‑80 хвилин, залежно від розміру курки, до м'якості та готовності овочів.