Крильця з цвітної капусти
На порцію
Обваляйте суцвіття цвітної капусти в гострому соусі та подайте з сочевицею та листям салату, щоб отримати здорову, ароматну та поживну вечерю
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 220 °C/200 °C з конвекцією/газ 7. Змастіть і застеліть деко пергаментом з антипригарним покриттям. У мисці змішайте борошно, паприку та щіпку солі, потім збийте йогурт і 50 ml води до однорідного тіста. Додайте суцвіття цвітної капусти, перемішайте, щоб покрити, і рівномірно розподіліть їх на деко.
- 2
Випікайте 20–25 хвилин, перемішуючи на півдорозі, доки вони не стануть хрусткими та золотистими. У сковороді нагрійте гострий соус і 1 tsp меду, перемішайте цвітну капусту з цією сумішшю, поверніть її на деко і готуйте ще приблизно 5–8 хвилин.
- 3
Тим часом у великій мисці збийте більшість цедри лайма та весь сік, залишковий 1 tsp меду і 1 tbsp оливкової олії. Додайте листя салату та сочевицю, перемішайте. Розподіліть суміш між двома тарілками, зверху викладіть крильця з цвітної капусти та залишкову цедру лайма, за бажанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою