Карибський ромовий кекс «Бунгл»
На порцію
Солодкий кекс з темним ромом і підсмаженими горіхами – ідеальний для святкового столу.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 325 °F.
- 2
Збийте масло на середній швидкості електричним міксером приблизно 2 хвилини, доки не стане кремовим. Поступово додавайте цукри, збиваючи 5‑7 хвилин.
- 3
Додайте яйця по одному, збиваючи лише до того, як жовток зникне.
- 4
Змішайте молоко, ром і ванільний екстракт.
- 5
Змішайте борошно, розпушувач і сіль; додавайте їх у масляну суміш чергуючись з молочною сумішшю, починаючи і закінчуючи борошняною сумішшю.
- 6
Збивайте на низькій швидкості лише до однорідності після кожного додавання.
- 7
Обережно вмішайте пекан. Потім вилийте тісто у змащену та посипану борошном форму для бунту об'ємом 13 склянок і випікайте 1 годину 20 хвилин, доки дерев'яна шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою.
- 8
Охолодіть у формі на решітці 10‑15 хвилин; вийміть торт з форми і дайте повністю охолонути на решітці. За бажанням можна злегка полити цукровою глазур'ю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою