Соте з білої квасолі каннелліні

• консервована біла квасоля↗2
• оливкова олія екстра вірджин↗3
• жовта цибуля↗1⁄4
• часник↗1 1⁄2
• свіжий лимонний сік↗4
• сіль↗1⁄2
• чорний перець↗1⁄4
• італійські приправи↗1⁄2
• сухе біле вино↗
• пармезан↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні.

2. 2

   Додайте цибулю і часник, готуйте, доки вони не стануть м’якими і ароматними, приблизно 2 хвилини.

3. 3

   Додайте квасолю, лимонний сік, сіль, перець, італійські приправи та трохи білого вина, готуйте, помішуючи, доки квасоля не розігріється і рідина не випарується, близько 3 хвилин.

4. 4

   Подавайте теплим, посипавши тертим пармезаном.