Піца з гарбузом і розмарином

На порцію

630ккал
24гБілки
11гЖири
115гВуглеводи

Легка піца з гарбузом, розмарином і фетою, без потреби підходити.

Інгредієнти

4 порц.
  • пакет білий хліб500g

    для тіста

  • оливкова олія

    плюс ще для поливання, за бажанням

  • велика гарбузова кабачок (баттернат)

    очищений і нарізаний кубиками

  • червона цибуля2

    нарізана

  • розмарин3

    гілочки, листя подрібнене, плюс ще для прикраси

  • цукор
  • балсамічний оцет
  • фета100g

Покрокова інструкція

  1. 1

    Приготуйте тісто з хліба згідно інструкцій на упаковці, місіть кілька хвилин, потім, посипаючи трохи борошном, розкачайте в 2 великі круги і перенесіть на деко.

  2. 2

    Нагрійте олію у великій сковороді, потім обсмажте гарбуз з цибулею та подрібненим розмарином 5 хвилин, доки не почне м'якнути і підрум'янитися. Додайте приблизно 200 мл води, готуйте на сильному вогні 10 хвилин, помішуючи, доки гарбуз не стане м'яким і майже вся рідина випарується. Розігрійте духовку до 220 °C/ вентилятор 200 °C/ газ 7.

  3. 3

    Додайте цукор, оцет і трохи приправ у суміш з гарбузом, потім розподіліть її по тісту для піци. Викладіть кілька маленьких гілочок розмарину, посипте крихтами фети, за бажанням полийте ще трохи олії. Випікайте по одній 15 хвилин, доки піца не стане золотистою і хрусткою. Подавайте з салатом.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток