Паста з броколі та песто
На порцію
Нова смачна версія італійської улюбленої пасти з песто, з броколі.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Опустіть пасту у велику каструлю з киплячою підсоленою водою і варіть згідно інструкції на упаковці. Тим часом доведіть до кипіння меншу каструлю підсоленої води, додайте броколі і варіть 4 хвилини.
- 2
Злийте броколі і поверніть її у каструлю. Легко розімніть броколі картопляним товкачем або виделкою. Тонко натріть часник і цедру лимону, потім змішайте їх з броколі разом з пластинками чилі та кедровими горішками. Розріжте лимон навпіл і відкладіть.
- 3
Злийте пасту і поверніть її у каструлю. Додайте броколі‑песто і вичавіть сік ½ лимона. Влийте оливкову олію і щедро приправте сіллю і перцем. Додайте тертий пармезан, добре перемішайте і подайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою