1
Помістіть 4 ст. л. борошна у великий пакет з застібкою-блискавкою. Додайте ¼ м’яса, струшуючи, доки м’ясо не покриється борошном. Перекладіть м’ясо на тарілку. Повторіть з рештою м’яса порціями, додаючи більше борошна за потреби.
2
Нагрійте олію у голандській каструлі або великій сковороді. Додайте половину м’яса і швидко обсмажте до золотистого кольору; вийміть м’ясо і відкладіть. Обсмажте решту м’яса, потім також вийміть і відкладіть.
3
Вилийте зайву олію з каструлі.
4
Додайте шері у каструлю і готуйте приблизно 1 хвилину. Додайте цибулю, часник, імбир і смажте, доки вони не стануть м’якими та прозорими. Додайте соєвий соус і бульйон/воду.
5
Поверніть м’ясо в каструлю і тушкуйте під кришкою 15 хвилин, або доки м’ясо не стане м’яким.
6
Подавайте з рисовою локшиною або рисом — додайте перець за смаком і нарізану зелень (зелена цибуля) за бажанням.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток