Бургери з яловичини та червоного перцю
На порцію
Зробіть ці яловичі котлети ще смачнішими, додавши додаткові овочі, такі як морква та запечений перець. Простий спосіб підсилити смак і збільшити споживання овочів.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Покладіть перець на деко і змастіть 1/2 ст. л. олії. Запікайте в духовці 25‑30 хв, один раз перевернувши на півдороги. Вийміть і дайте трохи охолонути, потім дрібно наріжте.
- 2
Перекладіть фарш, запечений перець, яйце, моркву та сухарі у велику миску і добре перемішайте. Руками сформуйте суміш у шість рівних котлет.
- 3
Нагрійте залишкову олію у великій важкій антипригарній сковороді на середньому вогні. Обсмажуйте котлети по 5‑6 хвилин з кожного боку до готовності. Викладіть зверху тонкі скибочки чеддеру. Намажте булочки майонезом, покладіть котлети і зверху додайте скибочки огірка.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою