Фарш яловичий
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Фарш з яловичини (round) – це подрібнене м'ясо з частини задньої ноги (телячої частини) з низьким вмістом жиру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії170
Білки21г
Жири10г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Цинк, Залізо
Як обирати
Обирайте фарш яскраво-червоного кольору без сірих плям, з щільною, не слизькою текстурою.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C не більше 1‑2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 3‑4 місяців.
Рецепти з Фарш яловичий
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою