Мій чоловік обожнює цей суп, він лише 4 бали/порція. Використано 2 жовтих і 2 червоних буряка – можливо, наступного разу спробую лише жовті, щоб зменшити червоний колір. Джерело рецепту: WW Momentum Cookbook.

Інгредієнти

8 порц.

оливкова олія↗2
яловичина (чек) або 1 фунт тушкованої яловичини, нарізана кусочками↗1
цибуля, тонко нарізана↗1
буряк, очищений, нарізаний кубиками↗4
морква, нарізана↗3
капуста, нарізана↗1
консервовані нарізані томати↗1
сіль↗1⁄2
перець↗1⁄4
лавровий лист↗1
яловичий бульйон↗8

Покрокова інструкція

1
У великій сковороді на середньо-високому вогні розігрійте олію, потім додайте яловичину і обсмажуйте до золотистої скоринки (10 хвилин). Перекладіть м'ясо у повільну плиту.
2
Додайте цибулю до сковороди і готуйте, доки не стане м’якою (5 хвилин). Перекладіть у повільну плиту разом із рештою інгредієнтів.
3
Накрийте кришкою і готуйте на низькому режимі 8‑10 годин.
4
Видаліть лавровий лист і подавайте.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток