Кіноа надзвичайно універсальна — її можна подавати поруч із карі чи таґінами, а можна змішати з травами, олією, лимонним соком і запеченими овочами, створивши справжній салат‑вибух.

Інгредієнти

4 порц.

кіноа↗200g

Покрокова інструкція

1
Покладіть кіноа у сито і ретельно промийте під холодною проточною водою.
2
Перекладіть її у каструлю, влийте 400 мл холодної води, додайте щіпку солі.
3
Доведіть до кипіння на середньому вогні, потім зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте 10‑15 хвилин, доки кіноа не стане м’якою і вся вода не випарується.
4
Зніміть каструлю з вогню, накрийте кришкою і дайте постояти 5 хвилин.
5
Розпушіть кіноа виделкою і подавайте.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток