Кекси з бананом, волоськими горіхами та крем-сирною глазур'ю

• Кекси
• борошно↗1
• банани (пюре)↗2
• сода харчова↗1⁄2
• сіль↗1⁄4
• ваніль↗1
• цукор гранульований↗1⁄2
• коричневий цукор↗3⁄4
• яйця↗2
• масло↗1⁄2
• волоські горіхи (дрібно порізані)↗3⁄4
• ванільний йогурт↗1⁄4
• Крем-сирна глазур
• крем-сир↗4
• ваніль↗1
• cups confectioners' sugar↗1 3⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Тісто для кексів: збийте масло з цукрами, додайте розтерті банани. Додайте яйця та ваніль. Додайте борошно, соду та сіль. Вмішайте йогурт. Додайте волоські горіхи.

2. 2

   Викладайте у 12 паперових формочок для кексів (я використала морозивну ложку). Випікайте у розігрітій до 350°F духовці 18‑22 хвилини, або доки зубочистка, вставлена біля центру, не вийде чистою. У мене зайняло 20 хвилин.

3. 3

   Глазур: збийте крем-сир, ваніль та цукрову пудру вручну або електричним міксером.