Банановий кратерний торт (полегшена версія)

• масло↗1⁄2
• канолова олія↗1⁄2
• цукор↗1 1⁄4
• яйця↗2
• ваніль↗1
• банани↗4
• цільнозернове борошно↗2
• универсальне борошно↗1
• кориця↗1
• розпушувач↗2
• сода харчова↗2
• звичайний йогурт або легка сметана↗1
• кориця↗1
• коричневий цукор↗1⁄2
• шоколадні чіпси↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте разом масло, олію та цукор.

2. 2

   Додайте збиті яйця і збивайте до однорідності.

3. 3

   Додайте ваніль і розтерті банани. Перемішайте до однорідності.

4. 4

   Просійте борошно, соду, розпушувач і 1 ч.л. кориці та добре перемішайте.

5. 5

   Додайте сухі інгредієнти до бананової суміші, чергуючи їх з йогуртом, завершивши сухими інгредієнтами.

6. 6

   Вилийте половину тіста у змащену або застелену пергаментом форму розміром 9" x 13".

7. 7

   Змішайте корицю та коричневий цукор. Посипте половину суміші поверх тіста у формі.

8. 8

   Посипте половиною шоколадних чіпсів.

9. 9

   Повторіть шари.

10. 10

    Випікайте при 350°F (177°C) 45–50 хвилин.