Маффіни з баклавою

• Начинка
• волоські горіхи, подрібнені↗1⁄2
• цукор↗1⁄3
• кориця↗1 1⁄2
• масло, розтоплене↗3
• Маффіни
• борошно↗1
• борошно↗7
• розпушувач↗2
• сода↗1⁄2
• цукор↗1⁄4
• велике яйце↗1
• несолоне масло, розтоплене↗3
• похмільне молоко↗1
• похмільне молоко↗2
• Topping
• cup honey↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°F (200°C).

2. 2

   Змішайте всі інгредієнти начинки у маленькій мисці, відкладіть.

3. 3

   У великій мисці змішайте борошно, розпушувач, соду і цукор.

4. 4

   Змішайте яйце, розтоплене масло і пахмілкове молоко.

5. 5

   У сухих інгредієнтах зробіть заглиблення і обережно вмішайте вологі.

6. 6

   Заповніть 12 формочок для маффінів на 1/3, додайте трохи начинки, накрийте ще тістом до 2/3.

7. 7

   Посипте залишки начинки зверху на маффіни.

8. 8

   Випікайте 15 хвилин.

9. 9

   Перекладіть маффіни на решітку охолоджуватись і полийте медом (легше поливати, якщо мед попередньо підігріти).