Після довгої ночі, проведеної під час перетину моря Кортез, я придумав цю версію фріттати. Змішайте інгредієнти і випікайте у духовці — що може бути простіше! Бекон або шинка можуть замінити ковбасу.

Інгредієнти

4 порц.

середні картоплини, запечені, очищені та нарізані↗2
великі яйця↗6
ковбаса↗1⁄2
зелена цибуля1⁄4
червоний перець1⁄4
сир Monterey Jack↗1⁄2
сир чеддер↗1⁄2
сир пармезан↗1⁄4
спрей для антипригарного приготування

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 350°F (≈ 175°C).
2
Застеліть форму 8×8 см спреєм або змастіть її маслом.
3
Викладіть скибочки картоплі на дно форми.
4
Посипте половину сиру поверх картоплі.
5
Змішайте яйця, ковбасу та овочі; вилийте суміш на картоплю.
6
Посипте решту сиру зверху.
7
Випікайте при 350°F (≈ 175°C) 30 хвилин або доки не застигне.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток