Спробуйте цю запечену тріску з лимоном і чебрецем — легку, ароматну страву, ідеальну для буденного обіду. Подавайте її з улюбленими овочами, і ви отримаєте здорову, безтурботну вечерю для всієї родини.

Інгредієнти

4 порц.

звичайне борошно↗3 ст. л.
тріска↗4
філе
оливкова олія↗2 ст. л.
лимон↗1
нарізаний кружальцями
чебрець↗½ маленького пучка

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 220 °C (200 °C при конвекції, газ 7). У мисці змішайте борошно зі спеціями. Обваляйте кожне філе тріски в борошні, доки воно рівномірно покриється.
2
У антипригарній сковороді розігрійте половину олії на середньо‑високому вогні. Додайте філе тріски і обсмажте по 2 хвилини з кожного боку, доки не набуде золотистого кольору.
3
Перекладіть рибу у форму для запікання. Розкладіть навколо та зверху кружальця лимону, посипте чебрецем, полийте залишком олії. Запікайте 10 хвилин, доки тріска не пропечеться.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток