Осінній яблучний кекс з масляним соусом

• Тісто
• цукор↗2
• яйця↗2
• м'яке масло1⁄2
• борошно↗2
• сіль↗1⁄2
• сода харчова↗1
• кориця↗1
• мускатний горіх↗1
• яблука (нарізані кубиками, очищені)↗4
• горіхи (подрібнені)1
• Масляний соус
• масло↗1⁄2
• білий цукор↗1⁄2
• коричневий цукор↗1⁄2
• cup evaporated milk↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці змішайте цукор, яйця та масло; добре збийте.

2. 2

   В іншій мисці просійте борошно, сіль, соду, корицю та мускатний горіх.

3. 3

   Додайте сухі інгредієнти до кремової суміші і перемішайте.

4. 4

   Додайте нарізані яблука та горіхи. Добре перемішайте.

5. 5

   Вилийте тісто у добре змащену форму 23×33 см.

6. 6

   Випікайте при 175°C протягом 45 хвилин.

7. 7

   Для масляного соусу: розтопіть 1/2 склянки масла в каструлі на слабкому вогні. Додайте цукри та згущене молоко. Поступово нагрівайте, не доводячи до кипіння.

8. 8

   Подавайте з яблучним кексом. За бажанням можна додати збиті вершки.

9. 9

   Смачного!